Bardzo nietypowym preparatem, który z pewnością może zaskoczyć bliskich, jest cały dżem ze świeżych fig. Jego technologia gotowania prawie nie różni się od klasycznej, ale nadal istnieją niuanse, o których dowiesz się dalej w przepisie.
Składniki
- cukier - 2.5 kg
- figi - 4 kg
- sok z cytryny - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz figi, przykryj cukrem i pozostaw na kilka godzin lub na noc.
Doprowadź obrabiany przedmiot do wrzenia, gotuj przez 5 minut, wlej sok z cytryny i zdejmij z ognia.
Niech dżem całkowicie ostygnie, ponownie zagotuj i gotuj przez 5 minut.
Powtórz poprzedni krok jeszcze raz i zwiń gorący dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy