Mam w magazynie wiele ciekawych przepisów na dżem, ale dziś chcę się tym podzielić. Gęsty dżem-pięć minut agrestu - to świetny sposób na pyszne i bezproblemowe zaopatrzenie się w zdrowe jagody na zimę. Jako dodatek zostanie zastosowana pektyna.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oczyść agrest z suchych ogonów, dokładnie spłucz i włóż do rondla.
Dodaj 1 kg cukru i rozgnieć tłuczkiem.
Przykryj i pozostaw na 2 godziny.
Na małym ogniu zagotuj masę, dodaj kwas cytrynowy i pektynę zmieszaną z pozostałym cukrem.
Gotuj przez 5 minut, włóż do wysterylizowanych słoików i zwiń dżem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy