Zbiory sałatek zimowych są dobre, ponieważ można mieszać dosłownie wszystko i wszystko. Dzielę się moim ulubionym oryginalnym przepisem z pieczarkami. Jeśli masz dość banałów, takich jak marchewka z cebulą i pomidorami, wybierz tę opcję.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozłóż brokuły i kalafior na małe różyczki i gotuj przez 3-5 minut we wrzącej wodzie.
Opłucz pieczarki, pokrój duże na kilka części, a także spawaj przez 5 minut.
Pokrój paprykę i marchewkę w paski.
Włóż do czystych słoików warzywa, pieczarki, zioła i przyprawy do smaku.
Zalej wrzącą wodą i pozostaw na 7 minut.
Odcedź tę wodę, zagotuj ponownie i wlej z powrotem na kolejne 5-7 minut.
Ponownie odcedź, dodaj cukier, sól i ocet, zagotuj i ponownie zalej sałatkę. Zwiń słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy