Najgrubszy dżem uzyskuje się podczas długiego trawienia owoców lub jagód. Ale możesz zaoszczędzić czas, a jednocześnie zaoszczędzić więcej witamin. Aby to zrobić, proponuję po prostu dodać pektynę. Jest to absolutnie naturalna substancja, która jest już zawarta w morelach. Po prostu zwiększmy jego liczbę.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Połącz pektynę i 2 łyżki cukru.
Usuń pestki z moreli i zmiel owoce za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.
Dodaj pozostały cukier, zagotuj i gotuj przez 15 minut.
Dodaj pektynę, mieszając i gotuj dżem przez kolejne 5 minut.
Zwiń go w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy