Domowa kapusta kiszona zawsze będzie smaczniejsza i zdrowsza niż kupiona w sklepie. A praca i czas na jej przygotowanie w rzeczywistości wymagają minimum. Jeśli próbujesz zrobić to po raz pierwszy lub odwrotnie, szukasz różnorodności – Złap świetny przepis z papryką.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posiekaj kapustę, zetrzyj marchewki i pokrój paprykę w paski.
Wymieszaj wszystko z solą i pozostaw pod uciskiem na 3-4 dni w temperaturze pokojowej.
Raz dziennie przebijaj kapustę drewnianym szpikulcem do dołu.
Umieść go w sterylnych słoikach i przechowuj w chłodnym miejscu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy