Zimą ciągle brakuje kolorów i musisz sam dodać je do życia. Proponuję świetny sposób-kolorowy zbiór żółtych pomidorów. Wystarczy wyjąć słoik z szafy – a nastrój jest już trochę lepszy!
Składniki
- żółte pomidory - 800 g
- cukinia - 1 rzecz
- czosnek - 2 ząbki
- liść laurowy - 2 kawałki
- liście porzeczki - 2 kawałki
- Goździk - 4 kawałki
- ziele angielskie (groszek) – 8 sztuk
- czarny pieprz (groszek) – 12 sztuk
- woda - 1 l
- cukier - 40 g
- sól - 20 G
- ocet - 2 łyżeczka
- Zieleń - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Włóż liście, zioła, czosnek, oba rodzaje pieprzu i goździki do wysterylizowanych słoików.
Umyj pomidory i ostrożnie włóż do słoików.
Dodaj kółka cukinii do przedmiotu obrabianego. W razie potrzeby możesz zamiast tego wziąć marchewkę.
Zalej warzywa wrzącą wodą i odstaw na 15 minut. Odcedź i wlej ocet do słoików.
Zagotuj 1 litr wody, dodaj cukier i sól i gotuj, aż się rozpuszczą.
Zalej pomidory solanką i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy