Istnieją różne sposoby przygotowania gęstego dżemu. Możesz po prostu gotować truskawki przez długi czas, aż zgęstnieją – ale w ten sposób tracone są przydatne witaminy. I możesz użyć niewielkiej pomocy i dodać agar-agar do przedmiotu obrabianego. Opowiadam!
Przepis na gotowanie krok po kroku
Napełnij agar ciepłą wodą i wymieszaj.
Opłucz i obrusz truskawki, usuń liście i losowo pokrój jagody.
Gotuj wodę z agarem przez 5 minut, mieszając.
Wymieszaj truskawki z cukrem. Rozgrzej trochę, wlej agar-agar i wymieszaj.
Zagotuj dżem, gotuj przez kilka minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy