Klasyczne lecho jest zwykle przygotowywane z papryki. Ale raczej podoba mi się sama technologia, więc używam jej również do gotowania innych warzyw. Z przyjemnością podzielę się dobrym i sprawdzonym przepisem z cukinii i bakłażana.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel obrane pomidory i oba rodzaje papryki w blenderze.
Dodaj masło, cukier i sól i zagotuj.
Resztę warzyw pokrój losowo i włóż do pomidora.
Gotuj lecho przez 40 minut na małym ogniu.
5 minut przed końcem wlej ocet.
Zwiń przedmiot do wysterylizowanych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy