Różne odmiany jabłek dają bardzo różne kompot. Niektóre słodsze, niektóre bardziej kwaśne, niektóre mniej lub bardziej nasycone. Moim ulubionym przepisem jest kompot Antonovka w puszkach. Pamiętam to z dzieciństwa, a dziś chętnie się z Tobą podzielę.
Składniki
- jabłka (Antonówka) – 300 g
- cukier - 200 g
- woda - 2.5 l
Przepis na gotowanie krok po kroku
Włóż jabłka do czystego, suchego słoika.
Zalej wrzącą wodą i pozostaw pod przykryciem na 7-10 minut.
Odcedź tę wodę, zagotuj ponownie i wlej z powrotem na kolejne 7-10 minut.
Ponownie odcedź tę wodę, dodaj do niej cukier i zagotuj.
Wlej kompot z powrotem i zwiń na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy