Dżem na zimę-niekoniecznie tylko jagody i śliwki z morelami. I wyraźnie to potwierdza-ten przepis na rabarbar. Na pewno spodoba się tym, którzy nie lubią zbyt słodkich półfabrykatów.
Składniki
- rabarbar - 1 kg
- cukier - 600 g
- woda - 100 ml
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój rabarbar w kostkę, dodaj wodę i cukier i zagotuj.
Gotuj przez 10 minut na małym ogniu, wyjmij z pieca i ostudź.
Powtórz poprzedni krok.
I po raz trzeci zagotuj dżem, dodaj kwas cytrynowy i zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy