Aby zrobić gęste dżemy, często dodaje się do nich żelatynę. Ale jeśli nie było go pod ręką lub po prostu nie chcesz go używać, maliny doskonale zgęstnieją i tak dalej. Mówię Ci, jak gotować dżem malinowy bez sztuczek i dodatków.
Składniki
- Malina - 1 kg
- cukier - 700 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel maliny blenderem, dodaj cukier i wymieszaj.
Doprowadzić do wrzenia i gotować dżem przez 30-40 minut na małym ogniu, aż będzie gęsty.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy