Jeśli wolisz gęste dżemy jagodowe, istnieje kilka sposobów na uzyskanie pożądanej konsystencji. Na przykład dodaj trochę agaru-agaru – naturalnego zagęszczacza. To rozwiązanie jest uniwersalne i nadaje się do przetwarzania różnych jagód, w tym wiśni.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki z wiśni i zmiel je w blenderze.
Wymieszaj agar-agar i kilka łyżek cukru, a resztę cukru Wyślij do wiśni.
Gotuj wiśnie przez 10 minut po ugotowaniu, usuwając pianę.
Dodaj agar z cukrem, wymieszaj i gotuj przez kolejną minutę.
Zwiń obrabiany przedmiot w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy