Bardzo smaczny i pachnący kawior z bakłażana uzyskuje się z dodatkiem grzybów. Przygotowuje się go na tej samej zasadzie co klasyczny, a więcej można przeczytać w przepisie. Świetna przekąska na święta i po prostu na kolację na każdy dzień.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wyślij bakłażana i paprykę do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 200 stopni.
Obierz je i drobno posiekaj.
Drobno posiekaj grzyby z cebulą i smaż na oleju na złoty kolor.
Zmiel pomidory w blenderze.
Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj kawior przez kolejne 20 minut.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy