Jeśli lubisz słodycz z lekkim cierpkim finiszem – koniecznie spróbuj dżemu kaliny. Jest to jeden z najlepszych preparatów z tak trudnych, ale bardzo przydatnych jagód. A potem powiem Ci, jak go odpowiednio ugotować.
Składniki
- Kalina - 1.5 kg
- cukier - 500 g
- woda - 500 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj Kalinę, zalej wodą, gotuj do miękkości i wrzuć do durszlaka.
Gdy woda spłynie, przetrzyj jagodę przez sito.
Dodaj cukier do puree, zagotuj i gotuj dżem przez 20-30 minut na średnim ogniu.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy