Najsmaczniejszy i najbardziej oryginalny dżem jest zwykle uzyskiwany z nieoczekiwanych kombinacji owoców i jagód. Tak narodził się ten przepis, kiedy po raz pierwszy wrzuciłem kilka garści borówki brusznicy do rondla na przyszły dżem śliwkowy.
Składniki
- śliwki - 700 g
- borówka brusznica - 600 g
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój śliwkę, dodaj borówki brusznicy, wlej kilka łyżek wody i duś wszystko do miękkości.
Przetrzyj obrabiany przedmiot przez sito i dodaj cukier.
Ponownie zagotuj, gotuj dżem przez 15 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy