Najsmaczniejszy dżem jagodowy jest zawsze uzyskiwany z mieszanki kilku rodzajów jagód. Na przykład z irgi i czerwonej porzeczki. Z jednej strony dobrze znany smak dzieciństwa. Z drugiej strony znacznie mniej powszechna irga dodaje oryginalności.
Składniki
- czerwona porzeczka - 1 kg
- cukier - 1.2 kg
- Irga - 600 g
- sok z cytryny - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Oderwij gałązki z porzeczek. Wymieszaj z irgą i przykryj cukrem.
Pozostaw obrabiany przedmiot na co najmniej godzinę i zagotuj.
Gotuj dżem przez około 20 minut na małym ogniu.
Wlej sok z cytryny, gotuj przez kolejne 10 minut i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy