Najgrubszy dżem jagodowy uzyskuje się po dodaniu minimalnej ilości żelatyny. I jest jeszcze bardziej przydatny, ponieważ z żelatyną nie trzeba gotować jagód przez wiele godzin, a więcej witamin i przydatnych elementów jest w niej przechowywanych.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Namocz żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcją.
Zmiel jagody blenderem, wymieszaj z cukrem i zagotuj.
Gotuj przez 10-15 minut, wlej żelatynę i wymieszaj.
Gotuj dżem jeszcze przez kilka minut i wlej do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy