Absolutnie każda odmiana śliwki nadaje się do gotowania dżemu i za każdym razem będzie to inny wynik. Dziś chcę bardziej szczegółowo omówić dżem z czarnej śliwki. Oczywiście ugotujemy go bez pestek, abyś mógł z łatwością użyć go później, nawet w nadzienia.
Składniki
- śliwki (Czarne) – 1.5 kg
- cukier - 1 kg
- cynamon - 1 różdżka
- Badian - 1 gwiazdka
- Goździk - 3 Bud
- Skórka z cytryny - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki ze śliwki i przykryj połówki cukrem.
Dodaj szklankę wody i zagotuj.
Dodaj przyprawy i gotuj dżem przez 40 minut na małym ogniu.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy