Nawet jeśli nie lubisz świeżych lub suszonych fig, bardzo radzę spróbować z nich dżemu. To zupełnie inny, niezwykły i oryginalny smak. Lubię jeść taki dżem tylko łyżką z mocną czarną herbatą lub niesłodzoną kawą.
Składniki
- figi (ciemny) – 1 kg
- woda - 1 szkło
- cukier - 800 g
- kwas cytrynowy - 3 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj, aż syrop będzie gładki.
Dodaj kwas cytrynowy, wymieszaj i gotuj przez kolejną minutę.
Umyj figi, odetnij ogony, osusz i włóż owoce do syropu.
Gotuj dżem przez 30-40 minut na małym ogniu i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy