Ten przepis świetnie pomaga, gdy brakuje jagód. Dżem z czarnej porzeczki na patelni jest szybki i prosty. Dzięki szerokiej powierzchni grzewczej masa nagrzewa się równomiernie, a wilgoć szybko odparowuje. Śledź proces i nie zapomnij mieszać.
Składniki
- czarna porzeczka - 600 g
- cukier - 200 g
- kwas cytrynowy - na czubku noża
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz czarne porzeczki z suchych ogonów i spłucz.
Umieść jagody na patelni, dodaj 3 łyżki. cukier i podgrzewaj przez kilka minut.
Dodaj pozostały cukier, zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
Włóż gorący dżem do czystych, suchych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy