Jeśli masz zapasy świeżych fig, zawsze możesz je wysuszyć. I możesz iść dalej i zrobić z niego wspaniały dżem na zimę. Jednocześnie urozmaicaj typowe zbiory jagód i owoców czymś bardziej nieoczekiwanym i interesującym.
Składniki
- figi - 1 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz figi, osusz, odetnij ogony i przykryj cukrem.
Dodaj wodę, zagotuj dżem i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.
Pozwól mu ostygnąć i gotuj przez kolejne 5 minut. I tak jeszcze 2-3 razy.
Przed ostatnim gotowaniem w razie potrzeby zmiel dżem blenderem.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy