Sezon świeżych jagód jest tak słodki i tak krótki. Oczywiście chcę je przygotować na przyszłość, ponieważ po prostu nie można znaleźć dzikich porzeczek zimą. Dzielę się sprawdzonym przepisem na dżem, w którym smak jagód jest w pełni zachowany.
Składniki
- porzeczka (dzika) – 1 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 100 ml
- sok z cytryny - 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz i posortuj porzeczki.
Dodaj wodę i sok z cytryny i przykryj cukrem.
Pozostaw na kilka godzin.
Doprowadź obrabiany przedmiot do wrzenia i gotuj dżem przez 20-30 minut na małym ogniu, mieszając.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy