Pikantna przyprawa doskonale uzupełni galaretkę, pierogi i wiele innych potraw mięsnych. Przygotowanie chrzanu z burakami nie jest trudne. Jeśli nie masz blendera, użyj maszynki do mięsa lub w ostateczności tarki. Pamiętaj, że z tartego chrzanu oczy są bardzo łzawiące.
Składniki
- korzeń chrzanu - 500 g
- Burak (czerwony) – 250 g
- czosnek - 50 g
- cukier - 1 art.
- sól - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz korzeń chrzanu i buraki, posiekaj w blenderze.
Dodaj cukier, sól i czosnek przepuszczony przez prasę.
Wymieszaj, włóż do czystych, suchych słoików, szczelnie zamknij pokrywkami i przechowuj w lodówce.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy