Trudno zaskoczyć kogoś gulaszem lub konserwami rybnymi. Ale to nie jedyne gotowe dania, które można przygotować na zimę. Na przykład zupy w puszkach są doskonałe w puszkach. Złap uniwersalny przepis na marynatę bez pomidorów!
Składniki
- ogórki kiszone - 1 kg
- marchew - 500 g
- cebula - 500 g
- papryka - 700 g
- jęczmień - 500 g
- koperek - 1 pęczek
- pietruszka - 1 pęczek
- Olej roślinny - 1 szklanka
- ogórek solanka - 150 ml
- ocet - 2 art.
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Moczyć jęczmień przez noc. Gotuj do miękkości.
Drobno posiekaj marchewki, cebulę i ogórki i dusić razem przez 7-10 minut.
Zmiel paprykę w blenderze i wyślij do warzyw.
Dodaj tam wszystkie inne składniki z wyjątkiem octu i gotuj przedmiot przez 40 minut na małym ogniu.
Wlej ocet, wymieszaj i zwiń rasolnik do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy