Dzisiaj przygotujemy tradycyjne japońskie danie-sashimi z tuńczyka. Ryba nie jest poddawana obróbce cieplnej, dlatego należy ją najpierw lekko zamrozić. Zaleca się podawanie przystawki z daikonem, imbirem i sosem ponzu.
Składniki
- tuńczyk (świeży) – 180 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Włóż filet z tuńczyka do zamrażarki na pół godziny.
Pokrój rybę w kostkę o wymiarach 1 * 1 cm.
Połóż kawałki tuńczyka na talerzu i natychmiast podawaj.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy