Jedną z najbardziej wszechstronnych przekąsek warzywnych jest kawior z cukinii i squasha. Jest nie tylko smaczny, ale także bardzo łatwy w przygotowaniu. Nawet jeśli zimowe półfabrykaty nie są twoją mocną stroną, z pewnością z łatwością poradzisz sobie z takim przepisem.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz wszystkie warzywa i posiekaj.
Podsmaż cebulę i marchewkę na oleju do miękkości.
Dodaj cukinię, Kabaczek i pomidory.
Dusić wszystko przez około 40 minut na małym ogniu, a następnie przepuścić przez maszynę do mięsa.
Ponownie zagotuj kawior, dodaj czosnek, cukier, sól i przyprawy i gotuj przez 10 minut.
Wlej ocet, gotuj przez kolejne 5 minut i zwiń kawior w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy