Z jednej strony rabarbar jest bardzo często stosowany w kompotach i innych preparatach. Z drugiej strony regularnie o nim zapomina się. Dlatego chcę przypomnieć o tak pięknym składniku, a jednocześnie podzielić się przepisem na dżem rabarbarowy z jabłkami.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zdejmij sztywny film z łodyg rabarbaru i pokrój je w kostkę.
Drobno posiekaj jabłka.
Wymieszaj, przykryj wszystko cukrem i pozostaw na noc.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.
Zmiel dżem blenderem, ponownie zagotuj i gotuj przez kolejne 15 minut.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy