Ze wszystkich sposobów marynowania daikon ten przepis z cienkimi plasterkami wydaje mi się najwygodniejszy. A wszystko dlatego, że plastry w każdym razie są dobrze nasycone marynatą i maksymalnie wchłoną jej smak. Warto!
Składniki
- daikon - 400 g
- sól - 2 łyżeczka
- cukier - 2 art.
- przyprawy i przyprawy - 1 art.
- ocet - 50 ml
- woda - 1 l
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój daikon na plasterki i włóż do sterylnych słoików.
Zagotuj wodę z resztą składników i pozwól marynacie nieco ostygnąć.
Napełnij daikon marynatą i wyślij do sterylizacji w garnku z wodą na kolejne 20 minut.
Zwiń przedmiot na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy