Bardzo ciekawy i dość oryginalny zimowy preparat – dżem z jarzębiny leśnej. Po pierwsze, jest to jeden z najlepszych sposobów wykorzystania tej osobliwej jagody. Po drugie, jest po prostu smaczny i zdrowy. I jak go ugotować – powiem ci dalej.
Składniki
- Jarzębina (leśna) – 1 kg
- cukier - 1.7 kg
- woda - 60 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Moczyć jarzębinę przez 10 minut, spłukać i osuszyć.
Zagotuj syrop z wody z cukrem i gotuj przez kilka minut.
Wlej syrop z jarzębiny i pozostaw na noc.
Zagotuj dżem, gotuj na małym ogniu przez około 20 minut i zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy