![Placki na kwaśnym mleku Placki na kwaśnym mleku](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5155/6157c39f2a584179fcdf75917cdd6b70.jpg)
Moja babcia również używała tego przepisu. Zawsze smażyła dużo naleśników i układała je wysokim zjeżdżalnią na talerzu. Wszystkim towarzyszyła filiżanka aromatycznej herbaty i domowy dżem. Proste, ale smaczne danie utkwiło mi w pamięci na zawsze!
Składniki
- kwaśne mleko (ciepły) – 250 ml
- soda spożywcza - 0,5 łyżeczka
- mąka - 180 g
- jaja kurze - 2 kawałki
- wanilina - na czubku noża
- cukier - 50 g
- sól - 0,25 łyżeczka
- Olej roślinny (do smażenia) – 80 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ciepłe kwaśne mleko wymieszaj z sodą, cukrem i solą.
![Placki na kwaśnym mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1 Placki na kwaśnym mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5155/d3080be0ef044a9fa6fbaf97c0b85ab9.jpg)
Dodaj jajka, wanilinę i przesianą mąkę. Mieszaj, aż będzie gładka.
![Placki na kwaśnym mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2 Placki na kwaśnym mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5155/53e4c470abeb2ec9f5c419cae1421aea.jpg)
Rozgrzej olej na patelni, ułóż małe placki i smaż na złoty kolor z obu stron.
![Placki na kwaśnym mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3 Placki na kwaśnym mleku: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/5155/4913b19c7da5316a5998923fd21b9f59.jpg)
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy