Moja babcia również używała tego przepisu. Zawsze smażyła dużo naleśników i układała je wysokim zjeżdżalnią na talerzu. Wszystkim towarzyszyła filiżanka aromatycznej herbaty i domowy dżem. Proste, ale smaczne danie utkwiło mi w pamięci na zawsze!
Składniki
- kwaśne mleko (ciepły) – 250 ml
- soda spożywcza - 0,5 łyżeczka
- mąka - 180 g
- jaja kurze - 2 kawałki
- wanilina - na czubku noża
- cukier - 50 g
- sól - 0,25 łyżeczka
- Olej roślinny (do smażenia) – 80 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ciepłe kwaśne mleko wymieszaj z sodą, cukrem i solą.
Dodaj jajka, wanilinę i przesianą mąkę. Mieszaj, aż będzie gładka.
Rozgrzej olej na patelni, ułóż małe placki i smaż na złoty kolor z obu stron.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy