Gęstego jogurtu greckiego nie można stosować samodzielnie – należy go rozcieńczyć wodą lub bulionem. Ale jednocześnie jego charakterystyczny wyrazisty smak jest doskonale zachowany i harmonijnie uzupełnia pozostałe składniki.
Składniki
- ziemniaki - 4 kawałki
- ogórki - 4 kawałki
- kiełbasa - 200 g
- koperek - 1 pęczek
- szczypiorek - 1 pęczek
- jogurt grecki - 300 g
- woda mineralna - 1 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj ziemniaki do miękkości i ostudź.
Drobno posiekaj wszystkie składniki ziołami i wymieszaj.
Przykryj okroshkę zimną wodą mineralną i dodaj grecki jogurt.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy