Spotkałeś się z przyjaciółmi na piknik? Musisz wcześniej pomyśleć o tym, co będziesz gotować iw jakich ilościach. Proponuję użyć sprawdzonego przepisu na kebab z kurczaka z cytryną i cebulą. To wygrana-wygrana, którą każdy zawsze lubi.
Składniki
- filet z kurczaka - 2 kg
- cebula - 3 kawałki
- cytryna - 1 rzecz
- oliwa z oliwek - 3 art.
- bazylia - 2 gałązki
- papryka - 0,5 łyżeczka
- mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczka
- cukier - 1 CZ. l.
- sól - 2 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój filet z kurczaka w drobną kostkę i włóż do miski.
Opłucz cytrynę wrzącą wodą i pokrój w plasterki.
Obierz cebulę i posiekaj.
Połącz mięso, cebulę, cytrynę, sól, cukier, przyprawy i olej.
Umieść całe gałązki bazylii w misce, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 6 do 8 godzin.
Oczyść mięso z resztek marynaty, umieść na przygotowanych szaszłykach i smaż na grillu przez 15-20 minut, często obracając.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy