Zupa puree z młodego zielonego groszku to jasne i przyjemne danie sezonowe, którego tak trudno odmówić. W rzeczywistości można go również przygotować z mrożonych składników, ale oczywiście świeże są znacznie smaczniejsze i zdrowsze.
Składniki
- bulion warzywny - 700 ml
- groszek (Młody) – 350 g
- Zieleń - 0.5 pęczek
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- ziemniaki - 2 kawałki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Drobno posiekaj ziemniaki i gotuj we wrzącym bulionie do miękkości.
Dodaj obrany groszek i gotuj jeszcze przez kilka minut.
Dodaj posiekane zioła i przyprawy do smaku i zmiel zupę blenderem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy