Szynka jest bardzo popularnym składnikiem zupy grochowej, podobnie jak inne produkty mięsne. Ale najczęściej mówimy o naczyniu z suszonego groszku, z ziemniakami, marchewką i cebulą. Mam alternatywną opcję! Świetna zielona zupa dla całej rodziny!
Składniki
- filet z kurczaka - 1 rzecz
- zielony groszek - 400 g
- por - 1 rzecz
- śmietana (tłuste) – 150 ml
- Zieleń - 4 gałązki
- mięta - 2 gałązki
- szynka - 150 g
- ziemniaki - 2 kawałki
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ugotuj filet z kurczaka do miękkości, odłóż na kolejne danie i odcedź bulion.
We wrzącym bulionie ugotuj ziemniaki do miękkości.
Dodaj posiekany por i groszek, gotuj przez kolejne 5 minut.
Dodaj posiekane warzywa i miętę, zmiel wszystko blenderem i dostosuj konsystencję gorącą śmietaną.
Dopraw zupę do smaku i dodaj pokrojoną w kostkę szynkę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy