Najprostszą i najszybszą zapiekankę z cukinii można przygotować nawet na patelni. Do tego potrzebne będą jajka, trochę zieleni i kilka innych składników. Wszystko zajmie kilka minut, więc szczególnie doceniam tę opcję rano.
Składniki
- cukinia - 2 kawałki
- jaja kurze - 4 kawałki
- śmietana - 50 ml
- mąka - 1-2 art.
- przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
- Zieleń - 4 gałązki
- Mozzarella - 80 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Cukinię pokroić w plasterki i ułożyć warstwami na patelni.
Ubij jajka ze śmietaną, dodaj mąkę, przyprawy i posiekane zioła.
Ułóż kawałki mozzarelli na cukinii i przykryj wszystko jajkiem.
Gotuj zapiekankę pod przykryciem na małym ogniu, aż będzie miękka.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy