Jedzenie dla dzieci powinno być nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Kotlety z kurczaka na parze doskonale radzą sobie z jednym i drugim zadaniem. Przygotowanie ich nie jest trudne. Będziesz potrzebował podwójnego kotła i trochę wolnego czasu.
Składniki
- mielony kurczak - 500 g
- cebula - 1 rzecz
- jaja kurze - 1 rzecz
- biały chleb - 50 g
- mleko - 3 art.
- sól - 0,5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz cebulę i zetrzyj na drobnej tarce.
Z chleba odetnij skórkę i moczyć przez 5 minut w ciepłym mleku.
Połącz mięso mielone, jajko, cebulę, sól i lekko wyciśnięty chleb. Ugniataj masę rękami, aż będzie gładka.
Uformuj placki tej samej wielkości. Aby mięso mielone nie przylgnęło do rąk, okresowo zwilż je zimną wodą.
Umieść kotlety na stojaku do gotowania na parze i gotuj przez 30 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy