Tekstura i smak placków ziemniaczanych wiele decyduje o tym, jakiej tarki używasz do siekania ziemniaków. Jeśli chcesz uzyskać złotą, chrupiącą skórkę, potrzebujesz strony ze średnimi otworami.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zetrzyj ziemniaki na średniej tarce i wyciśnij nadmiar wilgoci.
Dodaj zmiażdżony czosnek, przyprawy i przesianą mąkę. Wymieszać.
Ułóż średniej grubości placki ziemniaczane łyżką na dobrze rozgrzanej patelni z olejem i smaż równomiernie z obu stron na złoty kolor.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy