Małże nie są głównym składnikiem kuchni włoskiej, ale nadal często można je znaleźć w tradycyjnych domowych przepisach. Na przykład w takiej sałatce z mozzarellą. Wybierz dowolne warzywa do smaku: wolę rukolę lub bazylię.
Składniki
- Mieszanka sałatek - 150 g
- małże - 250 g
- pomidory - 200 g
- Mozzarella - 180 g
- oliwa z oliwek - 2 art.
- mielony czarny pieprz - 2 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Smaż małże na dużym ogniu dosłownie przez kilka minut.
Grubo posiekaj pomidory, dodaj mieszankę sałatkową i kulki mozzarelli.
Pieprz sałatkę i skrop oliwą z oliwek.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy