Kuchnia niemiecka jest bogata w obfite i bogate dania z roślinami strączkowymi, wędzonym mięsem i boczkiem. Tym razem chcę podzielić się z wami tak aromatyczną zupą grochową. Przepis jest również dobry, ponieważ wszystkie składniki są proste i dostępne.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej namocz groszek i gotuj w wodzie do miękkości. Krótko przed końcem gotowania dodaj pokrojone ziemniaki.
Podsmaż posiekany boczek i odstaw na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i startą marchewkę.
Dodaj wędzone mięso do groszku i ziemniaków w jednym kawałku i smaż. Gotuj przez kolejne 20 minut.
Wyjmij groszki i zmiel zupę blenderem. Dopraw do smaku.
Dodaj pokrojony boczek.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy