sosy 18.02.2022

SOS serowo-śmietankowy

5 min
3 porcje
Kremowy sos serowy
0

Ten sos jest stworzony specjalnie do makaronu, ale dobrze komponuje się również z kurczakiem i rybą. Sos można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, a przed podaniem podgrzać na patelni.

Składniki

  • śmietana (20%) – 200 ml
  • parmezan - 50 g
  • masło - 20 g
  • sól - do smaku
  • mielony czarny pieprz - do smaku

Przepis na gotowanie krok po kroku

Rozpuść masło na patelni.

Kremowy sos serowy: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1

Wlej śmietanę i zagotuj na małym ogniu, ale nie gotuj.

Kremowy sos serowy: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2

Zetrzyj parmezan na drobnej tarce i dodaj do śmietany.

Kremowy sos serowy: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3

Kontynuuj podgrzewanie sosu, mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści.

Kremowy sos serowy: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4

Zdjęcie: Julia Zubkova

Julia Zubkowa
przepis dodał (a):
Julia Zubkowa
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy