Nie jest tajemnicą, że prawidłowo marynowane mięso lub ryby stają się jeszcze smaczniejsze podczas gotowania. Najpopularniejszą i uniwersalną marynatą w większości przypadków można nazwać miodowo-musztardową. Opowiem o nim dzisiaj!
Składniki
- miód (płynny) – 4 art.
- musztarda (ostra) – 2 art.
- musztarda Dijon - 2 art.
- czosnek - 2 ząbki
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Połącz płynny miód, oba rodzaje musztardy, mielony pieprz i czosnek przepuszczony przez prasę.
Rozgrzej powstałą masę do temperatury 50-60 stopni i pozostaw na 5 minut.
Dodaj sól i dobrze wymieszaj.
Marynata miodowo-musztardowa jest gotowa!
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy