Uwielbiam gotować pesto nie tylko z pinii, ale z różnymi orzechami. Na przykład z orzechami. Sos za każdym razem gra nowymi kolorami, ale jednocześnie jest przygotowywany tak samo prosto, ponieważ nie wpływa to w żaden sposób na technologię.
Składniki
- bazylia - 50 g
- pietruszka - 10 g
- Goździk (mielona) – 2 szczypta
- sól - 2 szczypta
- kapary - 0.5 łyżeczka
- orzechy włoskie - 0.5 szklanki
- parmezan - 40 g
- sok z cytryny - 1 art.
- oliwa z oliwek - 70 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Odetnij ogony zieleni.
Osusz orzechy na suchej patelni.
Zmiel wszystkie składniki pesto w blenderze
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy