Aby bezmięsna dieta wegańska była jeszcze smaczniejsza i bardziej zróżnicowana, bardzo przydatne są wszelkiego rodzaju sosy. Na przykład takie pesto. Świetnie trzyma się w lodówce i nadaje się do szerokiej gamy potraw, od sałatek po przystawki warzywne.
Składniki
- bazylia - 50 g
- czosnek - 5 g
- orzechy włoskie - 25 g
- sok z cytryny - 15 ml
- oliwa z oliwek - 20 ml
- woda - 30 ml
- suche drożdże - 4 g
- sól - 1 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz, posortuj i osusz bazylię.
Wyślij wszystkie składniki pesto do blendera.
Zmiel sos do pożądanej konsystencji.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy