sosy 05.06.2023

biały sos do pizzy

15 min
2 porcje
Biały sos do pizzy
Małgorzata Miedwiediew, stock.adobe.com
0

Poeksperymentujmy dzisiaj i przygotujmy biały sos do pizzy. Proponuję klasyczną wersję i możesz ją uzupełnić drobno posiekaną słodką cebulą, ziołami i ulubionymi przyprawami. Z takim sosem doskonale łączą się nadzienia warzywne, serowe i grzybowe.

Składniki

  • mleko - 350 ml
  • parmezan - 100 g
  • masło - 80 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • mąka - 4 art.
  • mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczka
  • sól - 0,5 łyżeczka

Przepis na gotowanie krok po kroku

Na patelni roztop masło.

Dodaj posiekany czosnek, mielony pieprz i sól. Podgrzewaj przez 1 minutę, często mieszając.

Dodaj mąkę i wymieszaj, aby nie było grudek.

Dodaj starty parmezan, ciepłe mleko i gotuj, ciągle mieszając. Kontynuuj, aż sos osiągnie odpowiednią gęstość.

Olga Beznosiuk
przepis dodał (a):
Olga Beznosiuk
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy