W zależności od ilości cukru galaretka z wiciokrzewu może być słodka lub kwaśna – jak wolisz. Wolę, aby nie był zbyt mdły, aby zachować naturalną kwaskowatość jagód. Ale pamiętaj, aby posmakować napoju i sam zdecydować.
Składniki
- wiciokrzew - 300 g
- woda - 2 L
- cukier - 120 g
- skrobia - 3 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozcieńczyć skrobię w szklance wody, aż się rozpuści.
Przetrzyj wiciokrzew przez sito. Ciasto zalać pozostałą wodą.
Doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i gotować bulion przez 10 minut.
Odcedź bulion. Dodaj do niego sok i ponownie zagotuj.
Wlej skrobię, mieszając. Gotuj galaretkę przez kolejne 3 minuty.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy