Moja babcia suszyła różne owoce i jagody na słońcu. Zimą przygotowywano z nich napoje i pyszne nadzienie do ciast. Z jakiegoś powodu najbardziej pamiętam kompot z suszonych jabłek. Jego wspaniały aromat i delikatny smak zostały na zawsze zapisane w pamięci.
Składniki
- jabłka (suszone) – 200 g
- cukier - 150 g
- woda (filtrowane) – 3 l
Przepis na gotowanie krok po kroku
Włóż suszone jabłka do durszlaka i spłucz wrzącą wodą.
Przenieś suszone owoce do rondla, zalej zimną wodą i gotuj przez 10 minut od wrzenia.
Wyłącz ogrzewanie, przykryj i ostudź do temperatury pokojowej.
Odcedź kompot, dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy