Jednym z najbardziej niezwykłych przepisów Oliviera jest Olivier z kalmarami. Oprócz tego, że jest świeży i oryginalny, jest to również bezmięsny przepis, o ile nie przestrzegasz zbyt surowych ograniczeń i nie rezygnujesz z ryb.
Składniki
- kalmary - 2 tusze
- ziemniaki - 4 kawałki
- ogórki - 2 kawałki
- ogórki kiszone - 2 kawałki
- marchew - 2 kawałki
- zielony groszek - 200 g
- majonez (chudy) – 150 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj ziemniaki i marchewki w skórce do miękkości.
Gotuj kalmary przez kilka minut we wrzącej wodzie.
Niech wszystko ostygnie i pokrój składniki w drobną kostkę.
Dodaj groszek i dopraw sałatkę chudym majonezem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy