Jeśli lubisz niezwykłe kombinacje smaków, spróbuj zrobić shawarmę z makrelą. Ryba jest wstępnie cięta na filety i pieczona w piekarniku. Pamiętaj, aby doprawić go sokiem z cytryny lub limonki. Pomoże to rozjaśnić smak.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wypatrosz makrelę, usuń głowę, ogon i płetwy.
Przeciąć na pół, wyjąć grzbiet i kości.
Połóż filety na wyłożonej blasze do pieczenia, posyp przyprawami i solą. Piecz przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Przenieś gotowy filet na deskę, skrop sokiem z cytryny i użyj widelca, aby oddzielić go od skóry.
Pokrój pomidory i obraną cebulę.
Rozłóż chleb pita na stole i posmaruj majonezem.
Ułóż liść sałaty, dodaj filety z makreli, cebulę i pomidory.
Wsuń boki i dolną krawędź do wewnątrz, zwiń shawarmę.
Przyrumień gotową shawarmę na grillu.
