We Francji ta przekąska nazywa się tapenade. Jest przygotowywany z dodatkiem kaparów, anchois i aromatycznych ziół. Proponuję klasyczną wersję pasztetu z oliwek z porem i kaparami. Podawaj z frytkami, białym chlebem lub solonymi krakersami.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Por przygotuj i drobno posiekaj.
Umieść na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek i smaż na złoty kolor.
Umieść oliwki, kapary, pieczeń i przyprawy w misce blendera. Zmiel do uzyskania gładkości.
Dodaj sok z cytryny i jeszcze raz dobrze wymieszaj.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy