Meze to prosta i obfita przekąska warzywna popularna w kuchni greckiej, tureckiej i kilku innych kuchniach świata. Jednym z klasycznych przepisów meze jest meze z bakłażana. I właśnie taką opcję podzielę się dzisiaj ze wszystkimi.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zrób kilka nakłuć w bakłażanie i wyślij je z pieprzem do piekarnika na 30-35 minut w temperaturze 220-240 stopni. Odwróć się w tym procesie.
Połącz starty czosnek, posiekaną kolendrę, olej i przyprawy.
Wyślij gotowe warzywa do torby na czas.
Obierz je i drobno posiekaj.
Wymieszaj warzywa z dressingiem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy